C’è un amico che mi spedisce dall’Italia un gusto italiano intorno al Natale ogni anno.  Per me è un ottimo regalo che mi arriva ormai da più di dieci anni.
Anche il Natale scorso verso la metà dicembre è arrivato un grande pacco dall’Italia.  Il pacco è stato fatto con molta prudenza e la sicurezza e il contenuto della scatola non appariva facilmente.  Immaginando un lavoro dell’imballaggio l’ho aperto con molto entusiasta e la curiosità.  Sono usciti fuori il panettone, tre scatole di torrone, cioccolatini e anche Marron grasse.

Le ho allestito sopra la tavola un po’ di giorni e quando è arrivato il Natale ho cominciato aprire.  Si è riempito nella bocca un gusto italiano pieno di nostalgia.

L’Italia è un paese inspiegabile.
C’è una cosa che non si può assolutamente imitare per gli stranieri.  Mi rendo conto dalle cose da mangiare ma anche nella sensibilità o nelle idee dell’italiani.   C’è una cosa proprio “italiana” decisamente.  Tutti hanno le idee italiane dentro di sé in un modo molto naturale.  No lo confermano ne negano e vivono senza accorgendosi neanche.  Mi sembra che abbiano una certa sicurezza e anche l’orgoglio per loro DNA istintivamente.

Il gusto italiano che mi arriva ogni anno mi fa apprezzare il tale pensiero tramite il mio palato.  È un gusto particolare che non potrei mai sentire in Giappone.

Dopo la sconfitta della seconda guerra mondiale il Giappone ha fatto uno sviluppo straordinario nel campo economico invece la cultura è stata influenzata molto dall’Europa e dall’America.  In questo senso non è poco quello che abbiamo perso sotto il grande sviluppo cioè tante belle cose tradizionali sono sparite.  Dopo questa storia mi domando se possiamo avere ora una sicurezza e un orgoglio per la nostra DNA che abbiamo ereditato dai secoli.
Adesso d’avanti dei rapporti globali e il rete digitale ed elettronico in un certo senso ho coscienza dello stato di crisi di quello che spariscono.  Ma d’altra parte dentro di me ho una grande parte di gioia e di orgoglio di essere una giapponese.

I giapponesi è un popolo eccellente.  È proprio un primo livello nel mondo della sua sincerità, della sua diligenza e della sua educazione.  Ne sono stati apprezzati in tutto il mondo dei tanti casi e nei tanti campi.
Chissà i giovani ne abbiano l’orgoglio e la consapevolezza.

Assaporando il gusto italiano stavo nel tale pensiero.